Десерты, Сладости и Выпечка!
www.mari-melnikova.ru

 

 

| Интересно |

Сегодня - 19 November 2018


| Популярное |



| Статистика |


 

 

 

 

блины пригорают к сковороде, а тесто сырое!!! их даже перевернуть не в



Марина Лихачёва
блины пригорают к сковороде, а тесто сырое!!! их даже перевернуть не возможно. что делать???
блины на молоке. свежем молоке (молоко, мука, сахар, соль, сода, подсолнечное масло, яйца) Делала такие раз 100. если не больше. А сейчас фигня какая то. Я даже всплакнула. все перепробовала. и сковороду накаляла и мыла раз 10. не фига. помогите, ПОЖАЛУЙСТА



Ответы:

Злая Фея
Муки чуть добавь.

Вера
убавь огонь и первый блинчик испеки маленький

Жизнь среди Айсбергов
Изи девочка изи) сделай огонек потише и наберись терпения)

Алекс Марков
сковороду с покрытием прокаливать нельзя и мыть горячей тоже. Покрытию каюк.

U(CN)5
Ну к тефлону они по факту прилипнуть не могут. Что за специальная сковорода? Если сковорода без антипригарного покрытия, то: 1. Она не правильно подготовлена к жарке или вообще не подготовлена. 2. К тому же ещё и холодная.

Лариса
ждать как обжарится одна сторона это станет ясно как краешки станут каричнивыми

Гаврила
масла добавь. А соду для чего ???Я пеку блины на блиннице электрической и в рецепте нет соды !!! Нагрелась сковорода обмакнул в тесто - У вас налил тесто . Подождал, увидел что края подрумянились - перевернул !!

Viorica Mocanu
А сода зачем? Молоко какой жирности?

Lonely She - wolf
Сода не нужна вообще, а на пол литра молока два мелких или одно крупнре яйцо, может сахарного песка много, от этого могут прилипать

~*~Свет *~ о ~ *тень~*~
масло надо в тесто наливать только когда тесто совершенно готово, в самом конце. И еще совсем не много налить на сковороду, чтобы только слегка смазать поверхность! Излишки слить.. сковороду раскалить и выпекать. Прежде чем печь блины, тесто мин 30 должно постоять в комнате. перемешивать пр выпекании тесто постоянно! И наливать затем на сковороду.

Kati
Дело в сковороде, мыть надо меньше, как ни странно это звучит

Мейталь Левитас
Добавить в тесто масло растительное и уменьшить огонь

Илья Никитин
Если сковорода с покрытием, то вполне возможно, что оно уже начинает терять свои свойства и поэтому у Вас такие неприятные моменты с блинчиками. Производить стали намного хуже качество покрытия. Я опять перешел на обычную традиционную чугунную сковородку такую, как в https://www.xn----itbbauupgr1bs.xn--p1ai/kazan-mangal/koptilnya-duplet-termofor.

Ольга Ольга
Скорее всего у вашей специальной сковородки испортилось покрытие, по истечению времени или после неправильного использования. Мне очень понравилось печь блинчики на сковороде-блиннице с керамическим покрытием и индукционным дном. Тут такие видела - https://www.wildberries.ru/catalog/dom-i-dacha/kuhnya




| Меню |

Главная
Вы любите вот такие полезные сласти???
Вы будете со мной такую вкусняху???
Будете со мной чай вот с такой полезной вкуснотой???
С какими ягодами мороженое вкуснее всего?
Какой ваш любимый джем/варенье???
Вы любите этот шоколад также как Я???
А вы любите также как Я вот такие рулеты???
Как женщины едят столько сладостей??? В магазинах набирают целые тележки шоколада, конфет, тортов, пирожных, вафель и т. д.
Какая ваша любимая еда вечером за просмотром телевизора? И Ваши рецептики
Какой десерт вы бы приготовили с манговым ликером? кроме тортов
Какое ваше любимое лакомство из сладостей??? спасибо за ответы)
Можно ли приготовить зразы сладкие? Например, с мёдом или вишней?
какие конфеты в коробках предпочитаете? я имею в виду те, которые обычно дарят, коркунов там, феррейро роше и т. п.
Вы любите ежевику?
А вы любите халву в шоколаде???
Какие фрукты вы любите?
Почему считается, что все женщины любят сладкое? По вашим наблюдениям, кто большие сладкоежки мужчины или женщины?
Какое варенье самое вкусное? Как вы его готовите? Ведь очень многое зависит от технологии приготовления!)
С какими необычными сладкими начинками можно приготовить вареники ?
Вы покупаете мороженое? Купила сегодня стаканчик "Вкус баблгам" думала для детей,
Какие йогурты вы предпочитаете? Как приготовить в домашних условиях? Ваш реецпт
А вы когда пьете чай/кофе со сладким вообще не кладете сахар в напиток???
Подскажите, как и каким приспособлением пропитать алкоголем бисквитный корж для торта?
Вопрос по хлебу
А вам нравится печенье от Кухмастера ???
Посоветуйте хорошие шоколадные конфеты. Что-то необычное, элитное, я бы сказала. Если можно, с фото.
Что приготовить из большого количества фруктов? Так есть надоело
Какую выпечку можно приготовить с пластовым мармеладом?
почему в твоем холодильнике нет мороженого!?
Кроме пшеничной традиционной, вы другие виды муки используете, и какие, любопытно узнать?
блины пригорают к сковороде, а тесто сырое!!! их даже перевернуть не возможно. что делать???
Можно ли вместе смешать на водяной бане несколько шоколадов и полить им булочки,
Можно сделать запеканку с виноградом? Что ещё туда добавить?
вопрос про кисель
Как правильно приготовить пирожное картошка, но без шоколада?
А вы делаете не сладкие сырники с начинкой? С чем делаете?
Вы беляши круглыми делаете или треугольными?
С чем любите блинчики?
Вы больше любите домашние торты или магазинные???
Только вчера купила металлические формы для кексов, испекла, помыла, а на утро все формы были в ржавчине!
С чем лучше приготовить пирог - яблоки, персики, вишня, что-то еще?
Начинка для печенья "Орешки".
Про Колобка помните ?
Хочу сделать СИРОП из красной смородины, но получается желе. Что сделать (добавить), чтобы сироп не желировался?
Можно рецепт этих панкейков
случайно купила печенья, на которых написано "к кофе". Что будет если я стану их есть с чаем? может стоит пойти обменять
Сколько в вашем городе стоят ягоды ( клубника, земляника, голубика, черешня и другие ) ?
что приготовить из банана, двух апельсинов, лимонов и киви?
А вы приставучие косточки в алыче удаляете перед варкой варенья или в процессе его готовки вылавлив. из варящейся массы?
А для чего нужна арахисовая паста?
Какое экзотическое мороженное вы пробовали?
Как приготовить булочки и залить их шоколадом, Чтоб не тёк, заморозить?
Чуррос Ребята из Екб, где можно купить чуррос?) Свердловский район
Как научиться печь? Всегда в итоге не то. Или подгорело, или тесто не поднялось, хотя дрожжи там есть...
Как лутше всего продавать кукурудзу на трасе в деревне?! Помогите.
Сварил домашний шоколад (масло, какао, молоко, сахар) но он мягкий. За счёт чего становится твёрдый как в магазине ?
Как делают такой эффект на корпусных кофетах?
Что это за сладости такие?
Как приготовить блинчики вот с такой текстурой, как на фото? У меня получаются более ажурные, а я люблю такие
Печенье "Съешь меня" Подскажите, где в Москве можно купить печенье с надписью "Съешь меня"?
Просроченное мороженое. Можно ли есть??? мороженое было просрочено 10 дней спустя и лежало в магазине. Можно ли кушать?
Где можно купить развесное мороженое? Жёлтенькое такое с мармеладками. Сколько хожу нигде не вижу (((
Что можно сделать с просроченным шоколадом? Просрочился на 3 года)))
Можно-ли бумажные формочки для кексов ставить в духовку и при какой температуре
Как делают драже с перламутровым блеском?
Как сест мороженку и не обляпатся
Как сделать варенье из арбуза? Не знаю рецепта
Что за десерт на картинке?
Что за мука в Индии, кто был там...? говорят лепешки воздушные получаются
Может ли шоколад испортиться


 

 

 


Copyright © mari-melnikova.ru 2018-2018. Designed by Vopio Design.